よくあるご質問

フードケア   フードケアは業務用介護用食品のリーディングカンパニーです

Q1:ネオハイトロミールⅢ・ネオハイトロミールR&E・ネオハイトロミールスリムの特長を教えて下さい。
○ネオハイトロミールⅢ
少量でとろみがつくパワーのあるタイプの製品です。トロミのつくスピードや安定性、汎用性など使いやすいバランスが考慮されております。
○ネオハイトロミールR&E
毎日トロミ剤をご使用になっている方からのアンケート調査の結果をもとに、経済性・味・溶解性を重視して開発された商品です。
○ネオハイトロミールスリム
分散・溶解性にすぐれ、入れすぎにより粘度がつきすぎないように設計されており、お手ごろで使いやすい価格設定になっております。詳しくは、各々パンフレットをご覧ください。

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Q2:ネオハイトロミールシリーズは、従来のハイトロミールと比較してどのように違いがありますか?
付くトロミの物性が異なります。ネオハイトロミールシリーズはべたつきが少なく、低粘度(ポタージュ状)~中粘度(ヨーグルト状)のトロミをつけるのに適しています(ユニバーサルデザインフードの規格では、フレンチドレッシング状~とんかつソース状などと表現されています)。ハイトロミールはこれよりやや高粘度のトロミをつける場合に適しています。(ジャム状、あるいはユニバーサルデザインフード規格のマヨネーズ状)

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Q3:乳製品や濃厚流動食でもトロミが付きますか?
ネオハイトロミールシリーズは、牛乳や濃厚流動食、100%果汁ジュースなどの従来トロミが付きにくかった食品に対してもトロミが付くようになりました。ただし、お茶などに比較するとトロミが付くスピードが遅くなりますのでご注意ください。一度混合してから5分から10分後に再度攪拌していただくとトロミのつよさが安定しやすくなります。なお牛乳や濃厚流動食専用の弊社製品「ファセットパウダー」もご利用に適してします。

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Q4:開封後の保存期間は?
開封後は湿気の少ない場所で密閉して保存し、なるべく1ヶ月以内を目安にご使用下さい。水滴の付着や結露などがありますと、品質劣化の原因になったり粉末が固まる場合がありますのでご注意下さい。

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Q5:原材料は何ですか?
ネオハイトロミールⅢとR&Eはデキストリン、増粘多糖類、pH調整剤からなっております。ネオハイトロミールスリムはデキストリン、増粘多糖類からなっております。いずれもアレルギーの特定原材料およびこれに準ずる原材料は使用しておりません。

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ネオハイトロミールⅢ
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ネオハイトロミールR&E
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