特長
●天然だし100％で化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加
北海道日高産昆布の旨味をベースに鹿児島枕崎産鰹節等の天然だしを100％使用しています。醤油の原料は非遺伝子組換えの大豆を使用しています。合成保存料や合成着色料、化学調味料を一切使用していませんのでおいしく、安心してご家族でご利用できる新しい調味料です。
●ナトリウム・リン・カリウムに配慮しました。
本品中の塩分量は市販の醤油（こいくち醤油）に比べ約60％カットし、しかも減塩醤油よりさらに約25％少なく抑えてあります。又、リンを1/4、カリウムを1/3に抑えてあります。
●環境にやさしいエコパック使用
ミニパックの包材は開封しやすく、ダイオキシン等の有害物質を発生しない環境にやさしい素材を使用しております。
ご使用方法
かけ醤油 …おひたし、冷奴、目玉焼き、焼魚等にかけ醤油として最適です。
つけ醤油 …天ぷら、おさしみ等につけ醤油としてご利用できます。
煮物等 …煮物、鍋物等幅広く調味料としてご利用できます。
めんつゆ …本品をお好みにより2～3倍にうすめてご利用できます。
原材料名
しょうゆ（脱脂加工大豆（遺伝子組換えでない）、小麦）、 ぶどう糖果糖液糖、みりん、食塩、発酵調味料、かつお節、 酵母エキス、魚醤、しいたけエキス、昆布、さば節、煮干
賞味期間
製造日より1年
荷姿
1L×6本/ケース
500ml×12本/ケース
5cc×100パック×20袋/ケース
使用上の注意
・医師、栄養士などの指導によりご使用ください。
・静脈内へは絶対に投与しないでください。
・1日1本（125ml）を目安にご使用ください。
・鉄・銅・亜鉛等の微量元素の補給量に配慮して使用してください。
・銅を含んでいますのでウィルソン病の方は、医師、栄養士に相談ください。
・牛乳・大豆・オレンジの成分が含まれています。これらにアレルギーを示す方は使用しないでください。
・成分が沈澱する事がありますが、品質に問題はございません。
・よく振ってからお飲みください。
・乳幼児は本品の摂取を避けてください。
保管上の注意
・直射日光を避け、常温で保存してください。
・保存料を使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫で保存してください。
栄養成分表
| 100ml当たり | 5cc（1パック）あたり | ||
| エネルギー（kcal） | 59 | 3 | |
| 水分（g） | 78.7 | 4.3 | |
| たんぱく質（g） | 2.9 |
0.2 | |
| 脂質（g） | 0.2 |
0.01 | |
| 炭水化物（g） | 11.5 |
0.6 | |
| 灰分（g） | 6.6 |
0.4 | |
| ナトリウム（mg） | 2460 | 135 | |
| カリウム（mg） | 130 | 7 | |
| カルシウム（mg） | 12 | 1 | |
| リ ン（mg） | 40 | 2 | |
| 鉄（mg） | 0.6 | 0.03 | |
| 食塩相当量（g） | 6.2 | 0.3 | |
