「 レシピ 」 一覧

【介護食】かき氷風ゼリー|暑夏はひんやりスイーツで楽しもう!(まぜてもジュレ)

夏の暑い日には、キーンと冷たい夏の風物詩、 『かき氷』が食べたくなりますよね。 ...

鯛のお頭焼き|介護食シェフが教える『おめで鯛』レシピ

  『家族みんなが楽しめる、介護食のレシピって何かないでしょうか?』 ...

【介護食】お餅レシピまとめ|スベラカーゼを使った餅ゼリー

かむ力や飲み込む力が衰えてしまった方にとって、 お餅を食べることは、のどに詰まる ...

スベラカーゼで作る『パン粥』の作り方|おいしい介護食(主食)

朝食は、お米よりも『パン派!』の方に ご施設でも、ご家庭でもお試しいただきたいレ ...