スクランブルエッグ

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▼材料1人分  (エネルギー152kcal , たんぱく質7.7g)
・スクランブルエッグ
エプディッシュ(とうふタイプ) 25g
1個
0.3g
こしょう 少々
バター 5g

作り方

(1)未開封のエプディッシュを湯煎で温め、液状に溶かす。
(2)卵に(1)と塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
(3)フライパンにバターをしき、火をつける。
(4)バターが溶けたら、(2)を流しいれ、全体をへらなどでかき混ぜながら火を通す。
(5)スクランブルエッグ状になったら火を止める。