スクランブルエッグ
▼材料1人分 (エネルギー152kcal , たんぱく質7.7g) | |
・スクランブルエッグ | |
エプディッシュ(とうふタイプ) | 25g |
卵 | 1個 |
塩 | 0.3g |
こしょう | 少々 |
バター | 5g |
作り方
(1)未開封のエプディッシュを湯煎で温め、液状に溶かす。
(2)卵に(1)と塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
(3)フライパンにバターをしき、火をつける。
(4)バターが溶けたら、(2)を流しいれ、全体をへらなどでかき混ぜながら火を通す。
(5)スクランブルエッグ状になったら火を止める。