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(エプディッシュ)

おから
(エプディッシュ)

2018年10月12日 

料理完成画像

【材料(1人分)】

●おからの炒り煮(調理済み)・・・ 70g
●エプディッシュ(とうふタイプ)
 ・・ おからの炒り煮の20~30%(14~21g)
 

・キザミ食にエプディッシュをまぜて使用する方法です。
・エプディッシュをキザミ食にまぜるだけで「しっとりまとまったキザミ食」になります。

【作り方】
 
(1) おからの炒り煮を刻みます。(必要に応じて)
(2) エプディッシュを入れます。
(3) 手やヘラで混ぜます。
(4) お皿に盛りつけて完成です。

▽使用アイテム
エプディッシュ