おすすめレシピ

ー ゼリーの素 ー

HOME > レシピ > ゼリーの素 > 大根ゼリー

大根ゼリー

2018年09月21日 

料理完成画像
 
材料
【1人分】
 
・おでんの大根・・・・・・ 100g
・ミキサーパウダーMJ・・・ 1g(全体量の1%)
 

作り方

(1) おでんの大根(50℃以上)とミキサーパウダーMJをミキサーにいれます。
(2) 1分程度ミキサーにかけます。
(3) 型に入れるなどして形成するときれいに盛りつけられます。

学会分類2013 コード1j相当

※日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013


▽使用アイテム
ミキサーパウダーMJ