- 本品とお湯を混ぜるだけで作れます
- 酵素でベタツキを分解したなめらかなゼリー状のお粥です
- ご飯の味わいをしっかりと楽しめます
- 在宅でのお食事や災害時の備えに便利です
- 1袋で30食分作れます
特長
ご使用方法（1食分）
本品（30g）を容器に入れます。
熱湯（90℃以上）180mlを入れ、泡だて器で全体が均一になるようによく混ぜます。
粗熱が取れたら、できあがりです。（50℃前後で固まり始めます）
標準使用量
| 1食分 | 2食分 | 10食分 | ||
|---|---|---|---|---|
スベラカーゼ お粥ゼリーの素 | 30g | 60g | 300g | |
熱湯 (90℃以上) | 180ml | 360ml | 1,800ml | |
※計量カップ100ml 約30g
使い方を動画でみる
概要・注意点
| 原材料名 | 米粉（うるち米（国産））、デキストリン／ゲル化剤（増粘多糖類）、酵素、乳化剤 |
|---|---|
| アレルギー (特定原材料等28品目) | 該当なし |
| 荷姿 | 900g×8袋／ケース |
| 賞味期限 | 製造後1年 |
使用上の注意
のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し、指示に従って応急処置をしてください。
- 本製品を粉のまま口に入れて食べないでください。のどに詰まるおそれがあります。
- 召し上がる方の健康状態に応じて、専門の医師、管理栄養士、言語聴覚士等にご相談の上ご使用ください。
- 食事介助を必要とする方が召し上がる際は、介助者は確実に飲み込むまで様子を見守ってください。
- 介護や介助の必要な方や、お子様の手の届かないところに保管してください。
- 高温多湿と直射日光を避けて常温で保管し、開封後は密閉してお早めにご使用ください。
- 本製品を使用した食品のかたさには十分注意し、のどに詰まるおそれがないよう適切なかたさに調理してください。
- 熱い食品や飲料ではやけどをするおそれがありますので、温度を確認してからお召し上がりください。
- 本製品の使用により、飲食物が誤って気管に入ること（誤嚥）を防げるものではありません。
- 本品を使用して作ったゼリーはお早めにお召し上がりください。
栄養成分
| 単位 | 1食30gあたり | ||
|---|---|---|---|
| エネルギー | kcal | 110 | |
| たんぱく質 | g | 1.5 | |
| 脂質 | g | 0.2 | |
| 炭水化物 | 糖質 | g | 24.7 |
| 食物繊維 | g | 1.2 | |
| ナトリウム | mg | 7.3 | |
| カリウム | mg | 25.3 | |
| カルシウム | mg | 4.5 | |
| リン | mg | 15 | |
| 食塩相当量 | g | 0.02 | |
スベラカーゼ お粥ゼリーの素のよくある質問
Q
A
お粥ゼリー作成には、「粉の分散」と「90℃以上のお湯であること」が重要です。以下の2点を特に確認してください。
①お粥ゼリーの素が、よく分散されていること
撹拌する際、スプーンなどでは撹拌が不十分な場合があります。泡だて器を使い、全体が均一になるようによく混ぜてください。
②添加するお湯が90℃以上であること
お湯の温度が低いと、べたついたり、固まらないことがあります。お湯の温度が十分でない可能性がある場合は、電子レンジや鍋などを使用して、全体がふつふつとするまで加熱することで改善されます。電子レンジをご利用の際は吹きこぼれないよう、お粥ゼリーを見ながら加熱してください。