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フードケア オンラインセミナーに、
『管理栄養士の視点で読み解く摂食嚥下障害への対応～摂食嚥下障害に対する栄養ケアのポイント～』を追加いたしました。

 
平素よりフードケア商品をご利用いただき誠にありがとうございます。この度、弊社商品「ネオハイトロミールR＆E」につきまして、原料の安定供給が難しく、代替原料での品質継続が困難であることから、2023年1月をもちまして販売終了となりますことをご案内申し上げます。
 
「ネオハイトロミールR＆E」は、2008年10月に発売したとろみ調整食品です。発売以来ご愛顧いただきましたこと、深謝申し上げますと共に、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

※受注状況によりましては、終売日以前に在庫が無くなる可能性がございます。
※弊社のとろみ調整食品
「ネオハイトロミールⅢ（スリー）」
「ネオハイトロミールスリム」
「ネオハイトロミールNEXT」
「ハイトロミール」
は継続して販売いたします。

 
フードケア オンラインセミナーに、
『管理栄養士の病棟配置 ～今やること・できること～』
を追加いたしました。

 
株式会社フードケアは、販売代理店として「MORIYAMA ライズアップミール 栄養調整ゼリー」の取扱いを開始いたします。
詳細は、商品ページをご確認ください。
 
※1) 2022年11月1日より販売予定です。
※2) 本品は守山乳業株式会社の製品です。

 
原料「玉子焼き」の規格変更に伴い、原材料表示と栄養成分値が変更になります。
風味や内容量に変更はありません。
2022年11月出荷分より切替えとなります。
 
◇変更内容
［原材料］

 
食事や飲料に加えて手軽に食物繊維が摂取できる栄養補給食品（粉末）です。
とうもろこし由来の水溶性食物繊維で、中さじ１杯(約6g)で食物繊維約5gを摂取できます。
 
※2022年11月15日より発売予定です。

 
「とろみ調整食品の日」2022特別企画動画の3本目を、とろみ調整食品の日特設ページにて公開いたしました。
『ダマができないように混ぜるには？』について、アニメーションで解説しています。
 

 
「とろみ調整食品の日」2022特別企画動画の2本目を、とろみ調整食品の日特設ページにて公開いたしました。
『牛乳にはとろみがつきにくい？』について、アニメーションで解説しています。
 

 
この度、弊社製品「フードケア パン粥ゼリーの素」につきまして、原材料の入手困難となり、販売を一時休止となりますのでご案内申し上げます。
休売見込み時期は、2023年1月中旬の出荷分の予定です（出荷状況により、多少前後する可能性がございます）。尚、再開時期は未定です。
 
お客様には、ご迷惑をおかけすることをお詫び申し上げますとともに、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

 
「とろみ調整食品の日」2022特別企画動画を、とろみ調整食品の日特設ページにて公開いたしました。
『とろみがつく原理』について、アニメーションで解説しています。

 
弊社が2021年4月より参画しております「米粉でやさしい嚥下食」コンソーシアムの研究成果として、新商品「ゼリーノ米粉」を発売する運びとなりました。
ゼリーノ米粉は、原材料が国産米(高アミロース米)100%で、お粥やミキサーの準備が不要なお粥ゼリーの素です。米粉でやさしい嚥下食のホームページも是非ご覧ください。
 
米粉でやさしい嚥下食
http://komeko.ncgm.go.jp/
 
※2022年9月28日より発売予定です。

 
この度、オンラインセミナー「フードケアシンポジウム」を開催いたします。
詳細や日時は、フードケアシンポジウム特設ページをご覧ください。

 
この度、弊社製品「スベラカーゼLite」について、原料変更に伴い、表示変更をさせていただく運びとなりました。
変更は2022年10月製造分からの予定です。
※使用方法、目安さじ重量に変更はありません
 
◇変更内容
①原材料表示に「寒天」追加。
 
②栄養成分表示（100gあたり）

 
この度弊社製品「ミキサーパウダーMJ」の仕様変更をさせていただく運びとなりました。さじ重量、栄養成分が変更となります。
仕様変更品は賞味期限が 2023.06.27 以降のものです。
 
◇変更内容
①さじ重量

 
2022年3月にご案内させていただきました、「ネオハイトロミールスリム」につきまして特別用途食品 えん下困難者用食品 とろみ調整用食品の表示許可マークが入った商品への切替わり時期が近づいてまいりましたので、詳細をご連絡させていただきます。
 
○表示許可入りパッケージへの変更目安時期：

• 3g：2022年9月製造分より順次変更

• 400g：2022年9月製造分より順次変更

• 2kg：2022年7月製造分より順次変更

※発注状況により多少時期が前後する可能性がございます。
※製品内容（原材料・栄養成分等）に変更はございません。
 

 
平素よりフードケア商品をご利用いただき誠にありがとうございます。この度弊社商品「長崎カステラ Fe･Zn」につきまして、誠に勝手ながら2022年9月中旬頃（7月製造分が無くなり次第）をもちまして販売終了となりますのでご案内申し上げます。
 

 
美味しく、簡単にエネルギー、たんぱく質、ビタミンが補給できるエプリッチパウチシリーズに、新たに「エプリッチすいすいパウチゼリー」が加わります。
 
乳・大豆不使用で、スッキリとした口当たりのゼリー飲料です。
1袋（120g）あたり、エネルギー160kcal、たんぱく質8.0g（コラーゲンペプチド8.0g）、ビタミン11種類配合。

 
 2021年12月にご案内させていただきました、「ネオハイトロミールⅢ(スリー)」につきまして特別用途食品　えん下困難者用食品　とろみ調整用食品の表示許可マークが入った商品への切替わり時期が近づいてまいりましたので、詳細をご連絡させていただきます。
 
○表示許可入りパッケージへの変更目安時期：

• 1g：2022年6月製造分より順次変更

• 2.5g：2022年5月製造分より順次変更

• 500g：2022年6月製造分より順次変更

• 2kg：2022年4月下旬製造分より順次変更

※発注状況により多少時期が前後する可能性がございます。
※製品内容（原材料・栄養成分等）に変更はございません。
 
○500gの包材仕様変更：
スライドジッパーから開封しやすいダブルチャック方式になります。
※切替わりタイミングは、上記表示許可入りパッケージと同じになります（6月製造分以降より）。

 
平素よりフードケア製品をご利用いただき誠にありがとうございます。この度弊社製品「スベラカーゼミート 15g」につきまして、誠に勝手ながら2022年4月末日をもちまして販売終了となりますのでご案内申し上げます。
 
今までのご愛顧、誠にありがとうございました。お客様には、ご迷惑をおかけすることをお詫び申し上げますとともに、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
尚、「スベラカーゼミート 1kg」につきましては引き続き販売いたしておりますので、今後とも一層のご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 
フードケア オンラインセミナーに、
「ジェントルスティム(干渉波感覚刺激)の使用法 ～理論と実践～」
を追加いたしました。

 
この度、ホームページ上に「冊子」というページを追加いたしました。
医療・介護関係者向けの資料を掲載しております。
2017年9月に作成しご好評頂いております「嚥下調整食づくりにおけるゲル化剤のいろは」をPDFでダウンロードできるようにしました。
また、同小冊子シリーズ「おうちで食べる「嚥下調整食」のおはなし」を作成いたしましたので、是非ご活用ください。
 

 
 2022年3月4日、弊社製品「ネオハイトロミールスリム」につきまして、消費者庁より特別用途食品 えん下困難者用食品 とろみ調整用食品の表示許可を受けました（許可番号 第20211019号）。順次、表示許可マークが入った「ネオハイトロミール スリム」へと切替わります。
※2022年7月頃から順次切替わり予定です。詳細は変更の2ヶ月前を目安に改めてご案内致します。
※製品内容（原材料・栄養成分等）に変更はございません。

 
「ネオハイトロミールスリム」は、2011年1月に発売した製品です。飲料などの食品へのとろみづけに、多くの医療・介護施設等で使用され続けています。
 

 
フードケア オンラインセミナーに、
『おうちで食べる「嚥下調整食」のおはなし ～スムーズな退院に向けて～』
を追加いたしました。

 
原料「味付いなり揚げ」の規格変更に伴い、原材料表示と栄養成分値が変更になります。
風味や内容量に変更はありません。
2022年2月製造分より切替えとなります。
 
◇変更内容
［原材料］

 
スベラカーゼ お粥ゼリーの素は、ミキサー・お粥の準備が不要なお粥ゼリーの素です。お湯を注いでまぜるだけで簡単にお粥ゼリーが作れます。
 
※2022年2月15日より発売予定です。

 
エプリッチパウチゼリーに新しい味「メロン風味」が加わります。
エプリッチパウチゼリーは美味しく、簡単にエネルギー、たんぱく質、ビタミンが補給できるゼリー飲料です。1袋(120g)あたりエネルギー200kcal、たんぱく質7.1g、ビタミン11種類配合。
 
※2022年2月15日より発売予定です。 

 
フードケア オンラインセミナーに、
「ジェントルスティムを用いた感覚刺激療法の使用事例 ～急性期、回復期から高齢者施設での使用方法の共有～」
を追加いたしました。