弊社が発行する「おいしい、もぐもぐ、ごっくんレシピvol.1」に、管理栄養士の江頭文江先生が推奨されている調理法※をレシピ化し、掲載しました。
※江頭文江著：おうちで食べる！飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A,2015
弊社が発行する「おいしい、もぐもぐ、ごっくんレシピvol.1」に、管理栄養士の江頭文江先生が推奨されている調理法※をレシピ化し、掲載しました。
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