ホームchevron_rightおすすめレシピchevron_rightスベラカーゼ粥
お粥ゼリー

材料

[1人分]
お粥200g
スベラカーゼ3g(お粥の1.5%)

作り方

  1.  70℃以上のお粥とスベラカーゼをミキサーに入れます。
  2.  1分以上ミキサーにかけます。途中で、ミキサーの上の方に飛び散った米粒をゴムべラなどでミキサー内に入れなおし、再度撹拌します。
  3.  器に盛り付けたら完成です。70℃前後になると固まり始めます。

※材料のスベラカーゼはスベラカーゼLiteで代用できます。

作り方動画

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