とろみかき氷

1. 水にネオハイトロミールⅢ①を入れ、20～30秒かき混ぜます。
2. 製氷機に1を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
3. かき氷シロップにネオハイトロミールⅢ②を入れ、20～30秒かき混ぜます。
4. 固まった2をかき氷機に入れ、削ったとろみ付き氷を容器に入れます。
5. 3を上からかけたら完成です。

※本レシピではネオハイトロミールⅢ(スリー)を使用していますが、その他とろみ調整食品の分量については各製品ページをご参照ください。

ポイント

とろみつきの水で作ったかき氷は、溶けてもとろみがついたままです。