味噌汁ゼリー

1. 鍋の中の味噌汁にスベラカーゼを撹拌しながら加え、ダマにならないようによく混ぜます。
2. 全体が均一に80℃以上になるまで加熱撹拌します。
3. 器に盛り付けます。

※70℃前後で固まり始めます。
※温かい味噌汁ゼリーとしてお召し上がりいただけます。
※材料のスベラカーゼはスベラカーゼLiteで代用できます。

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