「おやつ・デザート」 一覧

【介護食】アイスレシピ3選|高栄養から高コスパまで!簡単ひんやりスイーツ!

アイスを提供したい! でも、夏場はアイスが溶けてしまうから とろみ調整食品を使用 ...

【介護食】かき氷風ゼリー|暑夏はひんやりスイーツで楽しもう!(まぜてもジュレ)

夏の暑い日には、キーンと冷たい夏の風物詩、 『かき氷』が食べたくなりますよね。 ...

ビールにワインや梅酒!お酒ゼリーの作り方|お酒ゼリーレシピ5選

ムセやすい方でも、とろみをつけたりゼリーにして飲み込みやすくするなどの工夫で お ...

介護食のおいしい『おはぎ』の作り方3選をご紹介!

  こんにちは。フードケアの高橋です。 おはぎが大好き!おはぎの季節に ...

【介護食】お餅レシピまとめ|スベラカーゼを使った餅ゼリー

かむ力や飲み込む力が衰えてしまった方にとって、 お餅を食べることは、のどに詰まる ...

介護食のおやつ「しっとりケーキ」の作り方 | 介護食シェフが教える現場レシピ

ケーキやカステラが「モサモサして食べにくい!」と感じている方でも、おいしく食べて ...