「レシピ」 一覧

【介護食】かき氷風ゼリー|暑夏はひんやりスイーツで楽しもう!(まぜてもジュレ)

夏の暑い日には、キーンと冷たい夏の風物詩、 『かき氷』が食べたくなりますよね。 ...

【介護食】夏祭りメニュー|たこ焼きゼリー・やわらか焼き鳥

夏といえば、お祭りイベントの季節です。 スタッフの方々の歌や踊り、屋台に見立てた ...

介護食のおいしい『おはぎ』の作り方3選をご紹介!

  こんにちは。フードケアの高橋です。 おはぎが大好き!おはぎの季節に ...

【介護食】鍋やフライパンで作る!やわめしレシピ10選|スベラカーゼミートの使い方

  キザミ食だけでなく、もっと、 形あるものを美味しく食べたい! とい ...

鯛のお頭焼き|介護食シェフが教える『おめで鯛』レシピ

  『家族みんなが楽しめる、介護食のレシピって何かないでしょうか?』 ...

スベラカーゼ粥の作り方「3選」|ミキサーを使った介護食

『スベラカーゼ粥』を作ることができれば、 加齢や病気等によって、噛む力や飲み込む ...

介護食のおやつ「しっとりケーキ」の作り方 | 介護食シェフが教える現場レシピ

ケーキやカステラが「モサモサして食べにくい!」と感じている方でも、おいしく食べて ...

焼肉ゼリー|介護食シェフが教える現場レシピ

  「美味しい焼肉ゼリーが食べたい!」もしくは、見た目も美味しそうな、 ...

パン粥の作り方|おいしい介護食(主食)

朝食は、お米よりも『パン派!』の方に ご施設でも、ご家庭でもお試しいただきたいレ ...